top of page
КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ТЕМПЕРМЕТР
Прибор предназначен для определения основных показателей степени темперирования: температура кристаллизации, наклон кривой, темпериндекс.
Действие данного темперметра основано на анализе кривой скорости охлаждения темперируемой шоколадной массы.
Особенности:
-
интегрированный компьютер
-
современное российское программное обеспечение
-
сенсорный дисплей управления
-
встроенный электронный холодильный агрегат
-
табличный вид результатов темперирования
-
сохранение результатов измерения
-
встроенный принтер для печати результатов
-
компактный, лёгкий, удобный для транспортировки


Темперметр МОК Инжиниринг

Печать результатов измерения
